Ouvert il y a un peu plus d'un an, ce bistrot propose une carte de vins naturels uniquement, tous meilleurs les uns que les autres, des ardoises à partager ou des plats mijotés. Assiette de poissons fumés, ardoise mixte, burrata et betterave jaune, foie gras, saumon vapeur et quinoa, filet mignon, côte de cochon, riz au lait... Tous les produits viennent des meilleurs producteurs français : Bordier, Boucheries Nivernaises, Gilles Vérot, pour n'en citer que quelques uns.
Tables en bois, chaises bistrot, bar en zinc, bouteilles de vin tout autour de vous, une excellente adresse pour un déjeuner ou diner entre potes ! Le tout vous coûtera environ 25 euros par personne, autant dire, très raisonnable vu la qualité du lieu et de l'assiette.
Coinstot Vino
26bis passage des Panoramas
75002 Paris
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