Pamela Popo - Paris 4

« Pamela Popo », intriguant, original, un brin sexy, cela me rappelle vaguement quelque chose… Ben oui, enfin, c’est un ancien tube de Mr. Serge Gainsbourg !

 A côté de la très touristique et sans âme rue de Rivoli se trouve ce petit bijou de rue qui me rappelle pourquoi j’aime Paris depuis et pour toujours. Alex Chapon (Café Baci, Chez Julien…) nous démontre encore son talent de restaurateur hors pair, capable de trouver des emplacements dingues, une super déco et une assiette correcte, le tout se transformant rapidement en lieu ultra branchouille sans en avoir l’air !

A l’intérieur, la déco nous fait penser à la Suède dans les années 60 (enfin, j’imagine…) : déco vintage, mobilier 70’s, papier peint, coloris bleu canard, prune et vert foncé, bibliothèque et salon cosy à l’étage, et, le must, petite terrasse avec tables en marbre pour les beaux jours !

Nous y sommes allés pour le brunch du dimanche. Au programme, entrée-plat ou plat-dessert à 25€ ou le complet à 29€ : boissons chaudes et jus de fruit pressé (détail important !), petit cookie chaud et moelleux, puis au choix œufs Bénédicte, à la coque, brouillés ou salade d’avocat en entrées ; bagel tomate-mozza, ou au thon, saumon fumé ou salade Caesar pour les plats ; enfin, la touche sucrée, pain perdu, carotte cake ou sushi de fruits. Miam miam ! Je n’ai donc pas testé la carte mais parait-il que la nourriture est plus que correcte, concoctée par un ancien de Ledoyen, ça doit être pas mal aussi.

« J'connais dans une boîte de Soho
Une nommée Pamela Popo
Une de ces p'tites nanas dont la peau
Est plus noire qu'un conte d'Edgar Allan Poe

Sur une musique de rococo
Cette petite Pamela Popo
A mis au point un de ses numéros
Un strip-tease à vous faire froid dans le dos
…. »

Pour la suite, je vous laisse aller sur place !

Pamela Popo

15 rue François Miron

75004 Paris

Chez Mémé - Paris 4

Avec ce nom, on s’attend au bon bistrot bien franchouillard où on ressort avec 5kg en plus. C’est à peu près ça, avec une touche de subtilité en plus et, entre temps Mémé s’est convertie à l’électro et a pris un peu d’acide !

Ambiance très colorée, à mi-chemin entre une cour d’école hippie et un vide grenier tradi. Des saucissons et autres jambons pendent du plafond pendant qu’un petit train électrique fait le tour du resto en hauteur. Une grande table d’hôtes peut accueillir une 12 de personnes au fond en face des cuisines ouvertes.

Dans l’assiette, on retrouve des recettes bien françaises : foie gras mi-cuit entier de canard des Landes, escargots de Bourgogne, assiette de charcuteries d’Auvergne, souris d’agneau fondante et pommes de terre sautées, côte de bœuf de Salers, l’incontournable burger, etc, etc… C’est bon et généreux, pas de la grande cuisine mais simple et efficace avec de bons produits. Les desserts pour le coup étaient un peu plus décevants. On s’est rattrapés avec la coupe de champagne gentiment offerte par le patron !

Service très sympa et bon enfant. Comptez entre 10€ et 20€ pour les entrées et 16€ et 26€ pour les plats.

Chez Mémé

124 rue Saint Denis

75004 Paris

Beef Club - Paris 1

Nous avions déjà testé à son ouverture le Ballroom Bar (bar à cocktail « clandestin ») en sous-sol en mars dernier. Il était grand temps de tester le resto qui annonce la couleur : le Beef Club. Ambiance carnassière pour ce steak house rétro des temps modernes. On sent dans la déco l’influence mi-nordique, mi-new yorkaise, qui, en tous cas, est très réussie !

On peut en dire tout autant de la carte et des produits : filet de bœuf, faux-filet, tartare ou burger, vous dégusterez le bœuf de Monsieur Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher super star qu’on ne présente plus. Et, il faut se l’avouer, sa viande est vraiment excellente, cuite au four au charbon de bois. Vous choisissez un accompagnement et une sauce : gratin de macaronis, gros champignons au beurre d’escargot, mesclun ou frites maison, miam miam ! Et pour les plus réticents, également quelques entrées dispo en plat comme la croustillante salade Caesar.

Eh oui, les bonnes choses ont un prix, compter 45€ environ par personne.

Beef Club

58, rue Jean-Jacques Rousseau

75001 Paris

Bistrot de Maëlle et Augustin - Paris 7

Un petit bistrot sans prétention mais avec beaucoup de simplicité, de sincérité et de convivialité. Une parfaite adresse de quartier pour le midi ou le soir, entre amis ou en famille, pour profiter des beaux jours en terrasse ou pour se réchauffer à l’intérieur.

C’est le 2° restaurant après une ouverture près des Halles. L’énergie et la passion des patrons se ressent, les clients sont d’ailleurs des habitués pour la plupart, ce qui est généralement bon signe ! Une carte courte qui fait la part belle aux produits frais et simples et à une cuisine française plutôt classique.

Comptez environ 25€ avec un verre de vin.

Un bon plan à garder !

Le Bistrot de Maëlle et Augustin
39 avenue Duquesne
75007 Paris

L'Office - Paris 9

Bistrot +++ proche des étoiles repris en Octobre 2011. Une belle découverte dans ce quartier assez calme le soir.

La seule contrainte, il faut bien qu’il y en ait une, si vous souhaitez réserver une table, ce sera 19h30 ou 21h30. Et comme j’adore diner à 19h30 ces derniers temps (je sens que ça va devenir à la mode de diner tôt : moins de monde, on prend son temps, on se couche tôt, on dort bien car on a bien digéré, plein de bonnes résolutions de rentrée quoi !), c’est parti pour le diner avec les poules !

Dans un décor faussement bric broc tout en bois, on choisit ses plats sur ardoise, aidés et conseillés par les charmants patrons : bouillon de gingembre et gyoza (à tomber par terre), lieu jaune en cheveux d’ange et purée de brocolis-petits pois (bis), cochon avec petits légumes croquants (ter). Nous avons ce soir là réussi, difficilement, à résister à la poire belle Hélène, mais elle avait l’air incroyable aussi !

C’est sincèrement une excellente adresse avec une parfait maîtrise des alliances et des cuissons. Le menu entrée-plat ou plat-dessert est à 27€ et entrée-plat-dessert à 33€.

L’Office

3, rue Richer

75003 Paris

Clasico Argentino - Paris 3

Leçons du jour :

1/ On dirait que l’Argentine colonise doucement mais sûrement la gastronomie parisienne

2/ Après les gyoza, les dim sum, c’est la folie des empanadas ! Mais si, vous savez ces petits chaussons dorés farcis de queso o de carne, venus tout droit de la pampa !

Il m’aura fallu un peu de temps pour le tester celui-là mais sans réservation possible et dans un lieu assez petit, il fallait employer les grands moyens : RDV donc  un vendredi soir à 19h30. Eh oui, c’est LA solution quand on veut découvrir certains endroits de Paris sans avoir à attendre 1h !

On vous accueille avec ce charmant petit accent sud-américain, qui en ferait craquer plus d’une : « Ola Chicas ! », le ton est donné. Dans un décor bleu argentin, nous choisissons  5 empanadas : jambon-fromage, maïs, fromage-oignon, et viande de bœuf. Moelleux, fondants, goûtus et ce sont plutôt de généreux empanadas, en même temps, à 4€ l’unité, il vaut mieux ;)

Le luxe, c’est qu’on peut même boire une Quilmes, bière argentine ou un maté et s’adoucir avec un peu de dulce de lecche en dessert… Don’t cry for me Argentina…

Clasico Argentino

56 rue de Saintonge

75003 Paris