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jeudi 28 juin 2012

Pizza Chic - Paris 6

Grazie, fait, l'Altro, fait et les Cailloux, fait ! Il m'en manquait un pour avoir fait le tour des 4 restaurants de cette petite équipe italienne qui fait des merveilles, c'est dorénavant chose faite : Pizza Chic, checked !

Une bonne adresse qui vous propose, outre quelques entrées typiques, une bonne quinzaine de recettes de pizza bianche ou rosse (avec une base de crème fraîche ou de sauce tomate). La pâte est fine, la mozzarella di buffala et les ingrédients sont ajoutés au dernier moment en sortie du four ce qui leur permet de garder leur goût.


Le décor est très chic avec four à pizza en évidence, briques blanches, nappes blanches, huile d'olive sur table. Le service est 100% italien avec ce petit accent qui nous fait tant craquer...! L'espace n'est pas très grand, il est indispensable de réserver et souvent plusieurs jours à l'avance et n'arrivez pas en retard, vous risqueriez de perdre votre table.

Comptez 35 euros pour une entrée à 2, une pizza et du vin. Eh oui, la qualité et les bons emplacements ont un prix...

Pizza Chic
13, rue des mézières
75006 Paris

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