Partager, echanger, se nourrir, decouvrir, discuter, rencontrer, devorer, grignoter, apprendre, picorer... Autant de verbes qui qualifient ce que la Table peut evoquer pour chacun d entre nous.
De mon côté, c est quelque chose qui me suit comme un fil rouge depuis longtemps : un arriere grand-père restaurateur, une maman passionnee par l art de recevoir, qui m enfilait des tabliers bien trop grands pour moi a l âge de 4 ans, la redaction d un guide de restaurants pour etudiants parisiens, un metier que j exerce dans ce domaine depuis 5 ans et une curiosite active pour tout ce qui touche a la gastronomie... C est aussi simple que cela et ca me fait vibrer un peu plus tous les jours !
Alors, A Table !
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