Avec ce nom, on s’attend au bon bistrot bien franchouillard où on ressort avec 5kg en plus. C’est à peu près ça, avec une touche de subtilité en plus et, entre temps Mémé s’est convertie à l’électro et a pris un peu d’acide !
Ambiance très colorée, à mi-chemin entre une cour d’école hippie et un vide grenier tradi. Des saucissons et autres jambons pendent du plafond pendant qu’un petit train électrique fait le tour du resto en hauteur. Une grande table d’hôtes peut accueillir une 12 de personnes au fond en face des cuisines ouvertes.
Dans l’assiette, on retrouve des recettes bien françaises : foie gras mi-cuit entier de canard des Landes, escargots de Bourgogne, assiette de charcuteries d’Auvergne, souris d’agneau fondante et pommes de terre sautées, côte de bœuf de Salers, l’incontournable burger, etc, etc… C’est bon et généreux, pas de la grande cuisine mais simple et efficace avec de bons produits. Les desserts pour le coup étaient un peu plus décevants. On s’est rattrapés avec la coupe de champagne gentiment offerte par le patron !
Service très sympa et bon enfant. Comptez entre 10€ et 20€ pour les entrées et 16€ et 26€ pour les plats.
Chez Mémé
124 rue Saint Denis
75004 Paris
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